Ingédient pour 4 à 6 personnes: 125g de sucre, 3 oeufs, 250g de mascarpone, 1 paquet de biscuits à la cuillère (environ 20), 2 tasses de café fort, 1 cuillère à soupe de rhum ou de marsala, du cacao, sel. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes....