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Bonne visite!!!!

4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 16:41

 

Coucou,

 

Voici une petite glace que nous avons dégusté hier

 

ingrédients pour 5-6: 3 citrons verts, 30 cl de crème fleurette, 3 blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé.

 

Presser les citrons et réserver leur jus. Battre la crème au fouet électrique jusqu'à ce qu'elle soit très ferme. Battre les blancs en neige en incorporant les sucres.

Mélanger les blancs avec la crème, ajouter le jus des citrons. Disposer dans les ramequins et mettre au congélateur pour 2, 3 heures environ.

Déguster en fin de repas, c'est extra!!!

 

Soufflés au citron verts

 

Bonne fin de journée!!

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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 15:10

 

Première tentation fraîche de l'année!!!

 

Ingrédients: 400g de fraise, le jus d'un citron, 3 cuillères à soupe de sucre (ou plus si vous aimé bien sucré), quelques feuilles de menthe.

 

Laver et équeuter les fraises (garder en quelques unes pour la déco) mixer les, puis ajouter le sucre et le citron. Mixer à nouveau.

 

Granité de fraises (2)

Mettre la purée de fraises dans une sorbetière et laisser celles-ci prendre environ 40 minutes. Pour ceux qui n'ont pas de sorbetière mettre au congélateur et remuer toutes les 1/2 heures, cela pendant 4 heures.

 

Granité de fraises (3)

 Granité de fraises (4)

Servir dans des coupes avec la menthe et les fraises.

 

          Granité de fraises (5)       Granité de fraises (1)

 

Granité de fraises (6)

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11 octobre 2010 1 11 /10 /octobre /2010 19:45

J'avais aussi fait une glace:

 

GLACE A LA BANANE
·  3 bananes
·  100 grammes de sucre
·  35 cl de lait

·  10 cl de crème fraîche

Ajouter un jus de citron selon votre goût

Ecraser les bananes avec le sucre. Mélanger avec le lait et la crème. Mettre dans la sorbetière environ 30 min. Ou mettre au congélateur en remuant régulièrement pour éviter la formation de paillette.

Régalez vous!!

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