Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Liza.over-blog.com
  • Liza.over-blog.com
  • : Par le biais de ce blog, je veux vous faire partager mes passions : cuisine, loisirs créatifs...
  • Contact

Partenaires

 

mandorle

Recherche

Archives

 

  Entre, la porte est ouverte

Installe toi confortablement et découvre mon univers

Bonne visite!!!!

13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 05:40

Coucou,

 

Voici une petite salade par ces temps chauds

 

Ingrédients pour 4pers: 200g de riz long, 150g de crevettes cuites décortiqués, 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron rouge, 100g de petits pois, persil, 1 citron, huile d'olive, sel et poivre.

 

Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée ainsi que les petits pois si c'est des frais ou des congelés.

Laver et couper en tranche l'aubergine, la courgette et le poivron. Les badigeonner légèrement d'huile les faire griller soit sur un gril soit dans une poêle une petite dizaine de minutes. Une fois refroidis couper les en dés.

 

Verser tous les légumes dans un saladier, ajouter les crevettes, saler et poivrer. Préparer une vinaigrette avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron, et du persil.

 

Salade de riz

 

Mettre au frais au moins 1 heure et déguster!!

 

Bonne journée à tous!!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

sweety candy 18/07/2011 12:54



Mmmm très appétissante cette salade!!! Un p'tit coucou quand même malgré un emploi de temps de fou!!! Gros bisousss*



Liza 19/07/2011 08:11



Merci, gros bisous à toi



fanfan 15/07/2011 17:14



en voila une bonne salade de riz!!!


bisous



Liza 16/07/2011 12:01



Merci Fanfan, bisous



p'tite fée Nougat 14/07/2011 10:24



je me laisserai bien tentée!



Liza 15/07/2011 17:41



, bisous



Amal bidawiya 13/07/2011 22:09



Bsr

je vous souhaites une bonne soirée
biz

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



Liza 14/07/2011 09:49



Merci



Eliane 13/07/2011 21:03



 



coucou Liza, une salade divine ! merci

De la pluie toute la journée chez moi
bonne soirée chez toi, bisous  




Liza 14/07/2011 09:49



De rien, gros bisous