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Bonne visite!!!!

4 octobre 2011 2 04 /10 /octobre /2011 06:31

Coucou!!

 

Voici la recette d'un gâteau qui nous vient de Poitou-Charentes et qui se déguste avec un verre de pineau.

 

Ingrédients: 4 oeufs, 200g de farine, 150g de sucre, 100g d'amande en poudre, 1 pincée de sel.

 

Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter la farine et la poudre d'amande. Bien mélanger. Ajouter une goutte de lait si c'est très épais. Saler les blancs, les battre en neige fermer. incorporer les à la préparation. Verser dans un moule beurré et fariné. Enfourner 20 à 25 minutes à 180°.

 

         Gâteau charentais (2)  Gâteau charentais (1)

 

Gâteau charentais (4)

 

Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant dégustation.

 

bonne journée

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Published by Liza - dans Mes desserts
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commentaires

loridyl 05/10/2011 07:14



j'essayerai bien une prochaine fois!


merci



Liza 06/10/2011 11:21



il est très bon, bisous



Carvalho Maria 04/10/2011 23:49



Hummm, j'adore les gâteaux comme ça pour prendre avec du thé!





Bonne nuit Liza, bises ma belle;-)*Maria



Liza 05/10/2011 10:35



Oui c'est extra, bisous



Miamana 04/10/2011 19:03



Une découverte plus que tentante....



Liza 05/10/2011 10:33



Merci, bisous



Claire 04/10/2011 18:56



Huuuuuuuuuum ! Merci ma Liza,
Bisous,



Liza 05/10/2011 10:32



Avec plaisir, bisous



Monazimba 04/10/2011 16:37



C'est l'heure du goûter je viens me régaler avec toi :) bonne journée Liza merci pour la recette, bisousss



Liza 05/10/2011 10:31



Bisous Mona