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Bonne visite!!!!

27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 05:53

Bonjour tous le monde!!!

 

Ingrédients: des crêpes, une sauce béchamel, gruyère, jambon, 1 petite boîte de champignon de Paris, muscade.

 

Préparer des crêpes:

 

            Crèpe jambon (2)         Crèpe jambon (3)

 

Préparer une sauce béchamel, ajouter une poignée de gruyère râpé, de la muscade. Couper le jambon en dés, ajouter à la sauce ainsi que les champignons.

 

Crèpe jambon (4)

 

Déposer un peu de ce mélange sur une crêpe, rouler celle-ci sur elle même et réchauffer le tout au micro-ondes ou au four.

 

            Crèpe jambon (5)             Crèpe jambon (1)

 

Un régal!!!

Bonne journée

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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 05:49

Coucou,

 

Voici ma petite avancée sur ma broderie, et oui pas beaucoup le temps en ce moment pour mes loisirs créatifs!!!

 

Lavande2

 

Je vous souhaite un bon dimanche!

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Published by Liza - dans Broderies
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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 06:17

Allez une petite balade au jardin de la mairie que je trouve magnifique

 

Jardin de la mairie (1)

 

Jardin de la mairie (2)

 

Jardin de la mairie (3)

 

Jardin de la mairie (4)

 

Jardin de la mairie (6)

 

Bon week end à tous!!!!

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Published by Liza - dans Balades
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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 06:12

Petite cueillette de framboise et hop direction la cuisine!!!

 

Ingrédients pour 4 petits plats individuels : 300 g de framboises, 2 oeufs, 100 g de sucre semoule, 50g de farine, 20 cl de crème liquide ou de lait.

 

Dans un saladier , fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer en pluie la farine tout en mélangeant. Ajouter ensuite le lait ou la crème.

 

Laver et équeuter les framboises. Les diposer au fond des moules.


Clafoutis framboises (4)

 

Verser la préparation dessus

 

Clafoutis framboises (1)

et enfourner à 200° pour 20 minutes. Ils doivent être dorés.

 

Clafoutis framboises (2)

Hummm quelle bonne odeur dans la cuisine à la sortie du four!!  On s'est ré-ga-lé!!!!

 

Clafoutis framboises (3)

 

Bonne journée!!!!

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Published by Liza - dans Mes desserts
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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 07:11

Coucou!!!

 

Voici le nouveau VDB chez Nougat cette semaine et c'est le thème de l'été. Alors pour moi qui habite le nord et bien l'été c'est...

 


Les vacances, le sable chaud, le monoï (j'adore!!!), la mer et le bruit des vagues, les promenades au crépuscule..........................................................................................autres-mers-et-plages-saint-pierre-martinique-2082330585-25

 

................Oups j'y étais déjà!!!!!

 

Bon c'est pas le tout, mais faut que j'aille bosser!!!!

 

Bonne journée

 

 

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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 06:30

Coucou,

 

 

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma petite maman alors...

 

JOYEUX ANNIVERSAIRE MAMAN!!!!!

 

Et plein de gros bisous, même si je ne peux être près de toi en ce jour, je pense très fort à toi!


 

Et moi je vous dis à toute à l'heure

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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 16:01

Coucou!!

 

Voilà la recette de la béchamel:

 

Ingrédients: 30g de beurre, 40g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre.

 

Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Verser la farine et remuer vivement . Verser le lait petit à petit sans cesser de mélanger sur feu assez vif.  Saler et poivrer la sauce doit napper la cuillère. Rajouter un peu de lait selon la consistance voulu.

 

 

Pour varier les plaisirs vous pouvez ajouter de la muscade, du fromage ou de la sauce tomate..

 

Bonne fin de journée

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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 06:35

Coucou!!!

 

Voici une petite carte postale de Rocamadour que j'ai reçu

 

CP Rocamadour (2)

 

Avec l'enveloppe assortie s'il vous plaît!!

 

CP Rocamadour (1)

 

Moi qui ne connaît pas cet endroit, ça me donne envie d'y aller...

 

Bonne journée

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Published by Liza - dans Cadeaux
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 06:09

Coucou comme mes beaux-parents arrivaient le vendredi, j'ai préparé un petit gratin vite fait, bien fait. Voici la recette.

 

Ingrédients: un chou-fleur, quelques pommes de terre, une sauce béchamel, sel, poivre, muscade.

 

Éplucher les légumes, les couper en morceaux. Faire pré-cuire le chou-fleur ainsi que les pommes de terre une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante et salée. Égoutter, déposer dans un plat à gratin.

 

Gratin choux flzur (2)

 

Faire une sauce béchamel (ma recette dans un prochain article), saler , poivrer et mettre une pincée de muscade. Verser la sauce dans le plat à gratin.

 

Gratin choux flzur (1)

 

Enfourner à 200° pour 30-40 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Par contre désolée mais j'ai oublié de le prendre en photo à la sortie du four!! Je l'ai servi avec des oeufs durs mais pas trop (7 minutes dans l'eau bouillante). Il n'y a rien resté!!!

 

Aujourd'hui c'est l'été et la fête de la musique (si il y a le même temps qu'hier aglagla!!!) mais c'est aussi le solstice d'été (le jour le plus long de l'année)!


Alors je vous souhaite un bon été et une bonne fête de la musique!!!

 

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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 06:02

Bonjour la compagnie!!!

 

Quelques infos sur l'utilisation du vinaigre blanc dans l'entretien de la maison. Celui-ci à de nombreuses vertus tel que: détartrant, désinfectant, désodorisant, détachant

 

Détartrer une cafetière, une bouilloire: Remplir le réservoir de moitié vinaigre, moitié eau. Faire couler puis procéder plusieurs fois avec de l'eau pour rincer .

 

Nettoyer et désodoriser un micro-ondes: emplir un bol moitié eau, moitié vinaigre et faire bouillir.

 

Désodorier un réfrigérateur: déposer un récipient contenant du vinaigre.

 

Nettoyer et dégraisser la vaisselle: Verser un verre de vinaigre dans une cuvette d'eau chaude et faire tremper la vaisselle.

 

Assainir une planche à découper en bois ou plastique: la frotter avec du vinaigre.

 

Oter les traces de calcaire dans une casserole: mettre un fond de vinaigre et laisser tremper  minutes. Si elle est tâché et noire, mettre dedans moitié eau, moitié vinaigre et faire bouillir.

 

Détartrer et nettoyer un lave linge: verser 1 litre de vinaigre et faire tourner la machine à 60 voir 90°. 

 

Oter les traces de calcaire dans une carafe, un vase: mettre un verre de vinaigre et une poignée de gros sel, puis secouer la carafe.

 

Détartrer un fer à repasser: moitié eau, moitié vinaigre dans le réservoir, placer le fer en position vapeur 3 minutes puis débrancher le fer et laisser agir 1 heure. Vider et rincer.

 

Netoyer les sols: ajouter un bol de vinaigre à votre eau.

 

Voici pour les astuces que j'ai testé, mais il en existe bien d'autres...


Bonne journée

 

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