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Bonne visite!!!!

11 janvier 2011 2 11 /01 /janvier /2011 11:50

C'est mon Zhom qui a cuisiné hier, si si!!!

Il a acheté 2 beaux tournedos, 2 tranches de foie gras mi-cuit et hop au fourneau!!

Faire saisir dans du beurre les tournedos. Dans une autre poêle faire saisir sans matière grasse les tranches de foie gras.

 

Tournedos rossini

 

Présenter sur assiette comme ceci

 

Tournedos rossini (1)

 

Déglacer la poêle des tournedos avec un peu d'eau et voilà!!!

 

Tournedos rossini (3)

 

Pour un premier essai, c'était super bon!!!

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commentaires

sweetycandy 12/01/2011 13:45



Idée à retenir!!! Je te souhaite d epasser une excellente journée!!! Moi enfin je peux m'occuper de mon blog adoré!!! Gros bisoussssss



Liza 12/01/2011 15:29



Merci à toi aussi!!! Bisous



Bidouillette/Tibilisfil 11/01/2011 18:17



Je ne pense pas que ce soit possible de rater , et tout çà je peux, j'adoooooooooore!!!!! Bonne soirée, oups non, bon appétit lol!



Liza 11/01/2011 18:53



Merc, bonne soirée à toi aussi, bisous



ma-ger-de 11/01/2011 17:26



rho ben ouais!! je comprends que ce soit bon!!!



Liza 11/01/2011 18:15



Délicieux, surtout quand on met les pieds sous la table ;-)



Agnès "Petites Croix et Gourmandises" 11/01/2011 13:42



oh que oui !!! bisettes



TAO 11/01/2011 12:37



Je l'avais aussi déjà fait d'après une recette, où là, on disait de mettre le tournedos sur une tranche de mie de pain grillée.


Bises



Liza 11/01/2011 14:34



Ah, j'essaierai, je note ça!! Bisousssssssss