Coucou,
Voici une petite glace que nous avons dégusté hier
ingrédients pour 5-6: 3 citrons verts, 30 cl de crème fleurette, 3 blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé.
Presser les citrons et réserver leur jus. Battre la crème au fouet électrique jusqu'à ce qu'elle soit très ferme. Battre les blancs en neige en incorporant les sucres.
Mélanger les blancs avec la crème, ajouter le jus des citrons. Disposer dans les ramequins et mettre au congélateur pour 2, 3 heures environ.
Déguster en fin de repas, c'est extra!!!
Bonne fin de journée!!