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Bonne visite!!!!

22 octobre 2011 6 22 /10 /octobre /2011 06:39

Coucou!!

 

Certains attendent depuis hier la recette, et bien la voici!!

 

Ingrédients: 4 blancs de poulet, 1 courgette, 1 carotte, 1 radis noir, 1 citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de moutarde, sel, poivre.

 

Éplucher les légumes et les râper à travers une grille fine. Ébouillanter les légumes 1 min dans de l'eau salée. Les rincer à l'eau fraîche et les égoutter. Une fois bien égoutté, les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive puis laisser à feu doux. Saler et poivrer.

 

Dans un bol, mélanger la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive restante. Badigeonner les blancs de poulet de ce mélange. Les mettre dans un plat allant au four en versant 1/2 verre d'eau au fond du plat. Enfourner à 210° pour 20 à 30 minutes, rajouter de l'eau si besoin. Sortir du four lorsque le poulet est bien doré.

Servir le poulet avec le jus de cuisson et les légumes.

 

Poulet-a-la-moutarde--3-.JPG

 

Je vous souhaite un bon week-end!!!

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commentaires

BENISSA 29/10/2011 09:19



Tiens çà changerait... moi je fais toujours le lapin, évidemment mais je vais essayer le poulet, merci!



Liza 31/10/2011 11:47



Avec plaisir, bisous benissa



sanaa 24/10/2011 15:50



passer une bonne semaine, bisous.



Liza 25/10/2011 10:35



Merci



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 24/10/2011 02:00



 ça a l'air drôlement bon, passe un bon lundi, kiss



Liza 25/10/2011 10:31



Merci, bisous



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 23/10/2011 22:17



ça doit être drôlement bon,


passe un bon lundi, kiss



Liza 24/10/2011 11:41



Merci, bisous



Miamana 23/10/2011 18:41



Bonne soirée ma toute belle!



Liza 24/10/2011 11:41



Merci!!!!