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Bonne visite!!!!

9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 19:26

Ingrédients: 400g de pois cassés, 2 navets, 3 carottes, 2 oignons, 1 branche de céleri, 1 pomme de terre, 1 cuillère à café de sucre, 1 bouquet garni, gros sel et poivre.

 

Éplucher les légumes et les couper en morceaux. Les mettre dans une marmite, ajouter les pois, le bouquet garni, le gros sel, le sucre et 1,75 l d'eau. Faire cuire 15 minutes pour un auto-cuiseur.

Un fois cuit, ôter le bouquet garni et passer au moulin à légumes. Servir en soupière accompagné de crème liquide et de croûtons.

 

Mouliné Saint Germain

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Published by Liza - dans Mes soupes
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commentaires

mamé 18/12/2010 18:50



Bonsoir ! je fais cette soupe ce soir je suis venue la relire !


Bises Mamé



Liza 18/12/2010 19:02



Cool, tu me dira ce que t'en penses!! Bon appétit, gros bisous



mamé 10/12/2010 10:38



J'adopte comme d'hab!


bonne journée Liza bises Mamé



Liza 10/12/2010 19:27



Merci à toi aussi



TAO 10/12/2010 06:03



Bin bon par cette température ! Si tu as besoin de moi pour faire le vieux croûton... j'arrive !


Bises



Liza 10/12/2010 19:17



Mdr!!!! Bisous



OMVM - recettespreferees 09/12/2010 20:46



ça a l'air bien bon



Liza 10/12/2010 19:15



Oui c'est sympa!! Bises



Alaro 09/12/2010 20:03



super réconfortante par ces températures ! ;-))



Liza 09/12/2010 20:06



Oh que oui, d'ailleurs je vais aller en manger. bonne soirée