Mon menu de la Saint Sylvestre

Coucou!!!

Voici le petit menu que je prépare pour la saint Sylvestre pour 8 personnes:

Apéro:

Saucisson

Olives

Anchois

Oeufs de caille

Gougères

Cookies au roquefort

Entrée froide:

Huîtres accompagnées de jus de citron ou vinaigre aux échalotes

Crevettes mayonnaise

Entrée chaude:

Petite salade Périgourdine

Trou normand

Sorbet citron vodka

Sorbet poire poire

Plat

Oie rôtie

Légumes:

Poêlée de légumes

Fromage: 

Plateau: Comté, Roquefort, Chaource, Saint Albray

Salade: 

Mâche et sa vinaigrette 

Dessert:

Bûche de Noël pralinée

Bûche au marron

Salade de fruit

Qu'est ce que vous pensez de mon menu??

Bonne fin de journée

Comments

[Top Saveurs]

coucou Liza, je te  souhaite beaucoup de bonheur et de santé 
pour cette nouvelle année 2012, pour toi et toute ta famille petite et grande également. À très bientôt. Sanaa

[Liza]

Merci beaucoup, bisous Sanaa

[Top Saveurs]

[Liza]

Bisous

[Joelaindien]

Hello,

Je profite de mon passage
pour te souhaiter de une très bonne année !

Bien amicalement
Joelaindien

[Liza]

Merci!!! Bisous

[l'Angevine]

je le trouve léger,je ne cuisine pas car je suis invitée mais mon amie me demande de lui faire une entrée originale,donc je vais improviser....

[Liza]

Tu vas trouver!! bisous

[EmilieRDS]

Quel menu! Miam!

[Liza]

Merci, bisous