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Bonne visite!!!!

8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 15:22

Coucou tous le monde, voici une petite recette pour se réchauffer

 

Ingrédients pour 6: 200g de haricots Tarbais secs, 1 oignon, 2 carottes, 2 navets, 1 poireau, 2 gousses d'ail, 3 pommes de terre, 1/2 chou vert, 6 tranches de lard fumé, 1 talon de jambon,  1 cuillère à soupe de graisse d'oie, sel, poivre.

 

Faire tremper dans de l'eau froide les haricots une nuit.

Faire blanchir les haricots et le chou 5 min à ébullition, égoutter. Faire suer dans la graisse d'oie carottes, oignon, poireau et navets. Mouiller avec 2 litres d'eau. Saler. Ajouter le chou et les haricots, laisser cuire à ébullition 30 minutes. Ajouter les pommes de terre, l'ail, le lard et le jambon. Laisser mijoter 1 heure.

 

Garbure.JPG

 

Bonne journée

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commentaires

mamapah 14/02/2012 22:03


ha plus de nouvelles depuis qq jours!!!! maman liza a fait son petit cadeau pouir la st valentin à son conjoint? en chaire et en os...? alors en attendant supers grosses bisesssssssssssssssssssss

Liza 23/02/2012 16:40



Voui, voui, gros bisous Denise



Jeanne la malice 10/02/2012 11:05


Une jolie recette bien reconfortante !!! Bisous

Liza 23/02/2012 16:32



Bisous



Bidouillette/Tibilisfil 09/02/2012 12:54


Miammmmmmmm par contre suis pas du tout fan des émissions de cuisine où de toute façon on apprend rien . Je préféais de loin..... Michel Oliver lol!

Liza 23/02/2012 16:20



Ma maman à plein de livres de Michel Oliver, bisous



Yvon 09/02/2012 11:29


difficile de contrarier un éléphant, il est trop gros


bises et belle journée, Liza

Liza 23/02/2012 16:16



bisous Yvon



Eliane 09/02/2012 11:26


coucou un super plat, merci Liza


ce serait chouette si tu visitais une pubbon plan chez moi, je fais a tous les coups pour .

Liza 23/02/2012 16:15



Merci Eliane, bisous