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Bonne visite!!!!

5 novembre 2010 5 05 /11 /novembre /2010 09:53

Ingrédients: 2 côte de veau, romarin, 500g de girolles, 1 échalote, 1 cuillère à soupe d'huile, une gousse d'ail, 1 petit bouquet de persil, sel.

 

Nettoyer et laver les girolles. Faire blondir l'échalote hachée dans une poêle avec l’huile. Ajouter les girolles, le sel, la gousse d’ail hachée et le persil. Laisser mijoter 7-8 minutes. La girolle doit rester craquante sinon elle perd son parfum.

Dans une poêle ou au gril faire cuire les côtes parsemées de romarin. Servir avec les girolles.

 

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commentaires

Sunmania 06/11/2010 11:34



Bonjour ami(e) blogueur/blogueuse !!


Je passe ici pour vous faire découvrir mon blog photo: Je suis amatrice débutante et je met en ligne quelques uns de mes clichés. N'hésitez pas à donner votre avis.


Bonne continuation.


Sunmania


PS: +5 sur boosterblog pour vous souhaiter la bienvenue dans la grande famille Boosterblog !



Liza 06/11/2010 14:38



Bonjour, je passerai te rendre visite. A bientôt et bon week end