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Bonne visite!!!!

5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 12:53

Voici une petite recette que je vais tenter ce soir

 

Ingrédients pour 4: 40g d'oeuf de saumon, 40g de saumon, 1 pomme granny smith, ciboulette, 4 oeufs, 7g de beurre, 25 cl de crème fraîche epaisse.

 

Si vous avez un toqueur, casser les oeufs avec pour garder la coquille pour la présentation. Déposer au fond des coquilles un petit peu de saumon émincé et des petits morceaux de pomme.

Battre les oeufs et les faire cuire avec le beurre dans une casserole tout en fouettant. Stopper la cuisson avec la crème, et ajouter la ciboulette ciselée.

Déposer la brouillade dans les coquilles et déposer dessus les oeufs de saumon.

 

Je n'ai pas de toqueur alors je vais voir dans quoi je peux la servir.

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commentaires

sweetycandy 06/01/2011 11:01



Trop appétissant!!! C'est trop bon les brouillades!!!! Petit clic du jour!!! Bonne journée!!! Gros bisousssss



Liza 06/01/2011 18:49



Merci, bonne soirée



Monazimba 06/01/2011 10:09



Merci pour cette idée de recette Liza avec des pommes hum çà doit être délicieux cette brouillade oeuf et saumon :) bonne journée, bisous



Liza 06/01/2011 18:49



Oui c'est exquis, bisoussssss



itachi 06/01/2011 09:45



hello!!!


je viens te souhaiter un bon jeudi


@ demain


bises*



Liza 06/01/2011 18:49



Merci a demain


 



Agnès "Petites Croix et Gourmandises" 05/01/2011 21:01



ça semble bon (sauf les oeufs, beurk pour moi !) tu nous diras !!! bisettes du soir



Liza 06/01/2011 10:19



C'est super bon!! Bisous



ma-ger-de 05/01/2011 17:16



juste un bisous car pas copine avec le saumon!!!!



Liza 06/01/2011 09:41



Mdr!!! Mon zhom non plus lol!! Bisous